숙면에 좋은 키위 효능과 부작용

키위, 비타민 C의 왕으로 불리는 이유는?

키위는 맛과 영양이 풍부한 과일입니다. 키위는 비타민 C의 왕으로 불릴 만큼 비타민 C가 풍부합니다. 키위 한 개에는 하루에 필요한 비타민 C의 절반 이상이 함유되어 있습니다. 만약 두 개를 먹는다면 하루의 필요한 비타민을 모두 채울 수 있겠죠? 또한, 식이섬유, 칼륨, 엽산, 항산화 성분 등이 풍부합니다.

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키위 그것이 알고싶다

키위는 크게 그린키위와 골드키위로 나눌 수 있습니다. 그린키위는 껍질이 녹색이고, 과육이 녹색을 띠는 것이 특징입니다. 골드키위는 껍질이 노란색이고, 과육이 노란색을 띠는 것이 특징입니다. 그린키위는 신맛이 강하고, 골드키위는 단맛이 강합니다.

키위의 영양 성분

키위는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 엽산, 항산화 성분 등이 풍부합니다.

• 비타민 C: 키위 한 개에는 하루에 필요한 비타민 C의 절반 이상이 함유되어 있습니다. 비타민 C는 피로 해소, 면역력 강화, 피부 건강 등에 도움이 됩니다.
• 식이섬유: 키위는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방, 장 건강 개선 등에 도움이 됩니다.
• 칼륨: 키위는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절, 심혈관 건강 개선 등에 도움이 됩니다.
• 엽산: 키위는 엽산이 풍부하여 임산부에게 특히 좋습니다. 엽산은 태아의 신경관 결손 예방에 도움이 됩니다.
• 항산화 성분: 키위는 항산화 성분이 풍부하여 노화 방지, 질병 예방 등에 도움이 됩니다.

키위의 효능

키위는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 엽산, 항산화 성분 등이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다.

• 피로 해소: 키위에 풍부한 비타민 C는 피로 해소에 좋습니다.
• 면역력 강화: 키위에 풍부한 비타민 C는 면역력 강화에 도움이 됩니다.
• 피부 건강: 키위에 풍부한 비타민 C는 피부 건강에 도움이 됩니다.
• 변비 예방: 키위에 풍부한 식이섬유는 변비 예방에 도움이 됩니다.
• 장 건강 개선: 키위에 풍부한 식이섬유는 장 건강 개선에 도움이 됩니다.
• 혈압 조절: 키위에 풍부한 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다.
• 심혈관 건강 개선: 키위에 풍부한 칼륨은 심혈관 건강 개선에 도움이 됩니다.
• 임산부 건강: 키위에 풍부한 엽산은 임산부 건강에 도움이 됩니다.
• 노화 방지: 키위에 풍부한 항산화 성분은 노화 방지에 도움이 됩니다.
• 질병 예방: 키위에 풍부한 항산화 성분은 질병 예방에 도움이 됩니다.

키위의 먹는 법

키위는 생으로 먹거나, 샐러드, 과일 샐러드, 주스, 잼, 케이크, 아이스크림 등에 활용할 수 있습니다. 한 가지 키위를 맛있게 먹는 방법으로 후숙 하여 먹는 법이 있습니다. 키위는 익으면서 당도가 높아지도 부드러워집니다. 빨리 익혀서 먹으려면 사과나 배와 함께 보관하면 주위에서 에틸렌 가스가 키위의 숙성을 촉진해 주어 더욱 빠르게 맛있는 키위를 섭취할 수 있습니다. 

키위의 보관 방법 및 주의사항

키위는 실온에서 보관하면 1~2주 동안 보관할 수 있습니다. 키위를 냉장고에 보관하면 1~2개월 동안 보관할 수 있습니다.

• 실온 보관방법으로는 바구니에 담아서 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관합니다. 이때 키위가 서로 닿지 않도록 하여 부패를 방지하고 눌림으로 썩을 수 있는 것을 예방하시기 바랍니다. 
• 냉장보관방법으로는 깨끗하게 키위를 씻어 물기를 제거하고 키친 타올로 감싸 밀폐용기에 보관합니다. 이때 냉동실이 아닌 야채실에 보관하면 더욱 오래 동안 보관할 수 있습니다. 

키위는 신맛이 강하므로, 위가 약한 사람은 과다 섭취하지 않도록 주의하며 알레르기가 있는 사람 또한 섭취를 삼가야 합니다.